Sokovnik Gorenje JC 4800 VWY VitaWAY sokovnik, snaga 200 W, Hladno ceđenje – čuva dragocene enzime i hranjive materije koje su najbliže svom prirodnom obliku, kao i originalan ukus hrane

Tehnologija hladnog ceđenja se od klasičnog centrifugalnog ceđenja razlikuje u brzini i načinu pravljenja soka iz ćelija namirnica. Klasični sokovnici okreću nož velikom brzinom (1500 – 2500 obrtaja u minuti) i razrezuju vlakna voća i tako iz njih dobijaju sok. Vertikalno kretanje spirale u sokovniku sa konstantnim okretanjem (80 obrtaja u minuti) namirnice pritiska a dobijeni sok i pultu odvaja u dva dela. Zahvaljujući hladnom ceđenju, tekstura soka je ujednačena, stvara se manje mehurića, a sok isceđen pri nižoj temperaturi čuva veći broj vitamina, minerala i enzima za zdraviji napitak

Posuda za sok je već puna, u sokovniku je još uvek sastojaka za ceđenje. Šta uraditi? Nije potrebno da ugasite sokovnik, samo stavite zatvarač u otvor iz koga izlazi sok. Sok će se i dalje praviti ali će ostajati u unutrašnjoj posudi dok ne rešite da napunite čaše sokom za željne degustatore.

Sve sastojke koje cedimo se filtriraju pomoću cediljke sa fino sitnom mrežicom, koja propušta minimalnu količinu pulpe, a čuva sve hranjive materije u soku. Cediljku je jako jednostavno oprati pod mlazom vode i očistiti ga uz pomoć priložene četkice.

Sokovnik Gorenje JC 4800 VWY je opremljen sa 2 0,6 litarske posude za sok i ostatke (pulpu). Posude su napravljenej od izdržljive plastike i ne sadrže bisfenol A (BPA free). Napravljeni i namenjeni su i za ručno i za mašinsko pranje.